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美国一超级市场的经理在不到4个小时内卖掉250公斤的奶酪，其奥妙何在呢？他采取了有效措施。先请顾客品尝，然后让要买的人自己动手用刀切取，多少任意。而且告诉顾客，凡哪位能够准确估出自己切下奶酪的重量，误差不超过一盈司者，销售奶酪的顾客不必付钱。结果买者踊跃购买！
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